BigChefs,
Koruncuk Vakfı’yla el ele verdi ve yerel üretim yapan çiftçilerle çocukları buluşturdu.
Vakıf himayesindeki çocuklar, Düzce’nin Gümüşova ilçesindeki Soğuksu Köyü’nde BigChefs’in
Toprağın Kadınlarından Sofralara projesi için üretim yapan Filiz Aynacı’yı
ziyaret ettiler. Tarıma dair bilgiler verilen çocuklar sonrasında kendi
elleriyle dalından meyve sebze toplayıp yöreye has bitkilerle tanıştı.
Sofralara gelen meyve ve sebzelerin, tohumun toprağa düşme aşamasından
toplanmasına kadar geçen süreci detaylarıyla, örnekleri görerek öğrenen
çocuklar hayatları boyunca onlara ilham olacak bilgilerle köyden ayrıldılar.
Her ürünün bir hikayesi
var
Tam
gün boyunca, yerelde üretim yapan Filiz Aynacı tarafından ağırlanan çocuklara
toprağın kıymeti, detaylar ve örneklerle anlatıldı. Topraktan alınan her bir
ürüne aslında ne kadar emek verildiği, ne kadar uzun bir yoldan geçerek
sofralara geldiği detaylarıyla anlatıldı. Gerçek köy hayatını yerinde gören
çocuklar ekim, dikim ve üretim süreçlerini, canlı olarak yerinde gördüler ve
topraktan alınan hasatların hikayesine şahit oldular.
Korunma
ihtiyacındaki çocuklara destek
Bu sene 40’ıncı yılını
kutlayan Koruncuk Vakfı, hakları risk altında çocukları korumak, onların karşılaşabileceği
olumsuz sosyal etkileri en aza indirmek için çalışıyor. Bu amaçla önleyici,
koruyucu ve iyileştirici çalışmalar yürüten vakıf ayrıca ihtiyacı olan
çocukları Koruncukköy Bolluca’da, aile yapısına en yakın sistem içerisinde
bakımını sağlıyor. Bu sayede hayatlarını en iyi şekilde sürdürmeleri için
destek oldukları çocukların topluma faydalı bireyler olarak, sevgi içerisinde
büyümelerini amaçlıyor.