Serap Safiye Yıldız / TP KayseriNarenciye Üretimin yaklaşık yüzde 40’ı ihraç ediliyor .Narenciyede üretimin yaklaşık yüzde 40’ı ihraç ediliyor. Narenciye ihracatında verilen teşvik primleri olan ihracat iadeleri, ülkemizin ihracatta diğer ülkelerle rekabet edebilmesi, iç piyasada fiyat istikrarının sağlanması, üreticinin hak ettiği geliri elde edebilmesi bakımından hayati önem taşıyor. İlk neden ihracat. Diğer nedenlere bakacak olursak!Tek adet limonun fiyatı 1,25- 1,5 lira arasında değişiyor. Fiyat artışına, piyasada limon olmaması, mağaralarda depolanan limonların yüzde 20’sinin havaların yağışlı gitmesi nedeniyle çürümesi, gerekçe gösteriliyor. Bunlarsa bahane gibi görünüyor. Pazarcılar ise, asıl sorunun her zamanki gibi aracıların aç gözlü fiyat politikaları olduğu yolunda.Tüm ürünler, çok el değiştirerek değiştirerek, tezgahlara geliyor.Limonda bir rekolte düşüklüğü olmadı, tersine bir artış oldu. Bunu ,2017 Ocak-Mayıs dönemiyle 2018 Ocak-Mayıs’ını karşılaştırdığımızda, Akdeniz İhracatçılar Birliği rakamlarına göre ihracatta da bir artış söz konusu olduğunu görüyoruz. 214 bin tondan 273 bin tona yükselmiş. Ancak bu yüzde 10-15’lik ihracat artışı fiyatlara bu derece yansıtabilir mi bu da başka bir soru.Pazar fiyatlarının, ülkede ki tarımsal piyasa düzeninin yeterli, sağlıklı yapıda olmamasından kaynaklanıyor. Limon da dahil, tüm ürünler, çok fazla el değiştirerek tezgahlara geliyor, hale gelinceye kadar da fiyatlar yükseliyor. Üretimin olmadığı bölgelerde, üretici fiyatıyla tezgah fiyatı arasında 20 kata kadar varan farklar oluşuyor. öncelikle çözülmesi gereken konu bu. Üreticinin ve tüketicinin örgütsüz olması, tarımsal üretim kooperatiflerinin yetersiz, tüketici kooperatiflerinin ise hiç olmaması bu olumsuz fiyat artışlarını doğuruyor.Limon İçin Yeni Hasat ne ZamanTürkiye'deki limon üretiminin yaklaşık yüzde 70'inin karşılandığı Erdemli ve Silifke’de neredeyse yılın her günü taze limon bulmak mümkün. Yaz döneminde taze limon çoktan çıktı. Ancak, biz hala mumlamış mağara Limonlarını tüketmeye devam ediyoruz. Üstelik kg.ini 10 TL’den alıyoruz.Kayseri halkı, doğal ve taze limon tüketebilmek için yeni hasat bekliyor. Güzel haberse limon için yeni hasat zamanının şu günlerde başlamış olması. Böylelikle limonun fiyatı da düşecek.
GIDA
02 Ağustos 2018 - 11:00
Kayseri'de limon, pazarda 9, markette 10 TL
Haziran ayında 6 TL. Olan limon yaz ayının zam şampiyonu. Kış aylarından bu yana sürekli fiyatı artan yatak limon, zam almaya devam ediyor. Ülkemizde bolca üretilen fakat tüketiciye gelene kadar bir çok aşama ve nakil nedeniyle limonun fiyatı 10 TL'ye dayandı. Peki, limonun fiyatı niçin bu kadar yükseldi?
GIDA
02 Ağustos 2018 - 11:00
İlginizi Çekebilir