Tüketici Postası – Nilüfer Tuba Akman"Tüketicinin sağlıklı, kaliteli, ucuz ve protein değeri yüksek gıda ürünleri ile beslenmesi tüketicinin evrensel hakkıdır, bu gıda ürünlerine ulaşımın başlangıç noktası ise tohumdan başlar" diyen Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) ve Tüketiciyi Koruma Derneği (TükoDer) Genel Başkanı Aziz Koçal beslenmenin temelini oluşturduğu için tohumun tüketici açısından çok önemli olduğunu vurguladı.Bugün tohumun özelleştirilmesine karşı çıkmaz iseniz, yarın köylünün kendi tohumundan ekip yetiştirdiği ürünü pazarda satması yasaklanır Günün şartlarına bakıldığında, Türkiye nüfusunun büyük bir çoğunluğunun açlık ve yoksulluk sınırının altında yaşadığını ifade eden Aziz Koçal, “Üretimden kopup pazara muhtaç hale getirilen insanın gıda konusunda kafası karıştırılmaktadır. Tüketici ürünün hangi koşullar altında, nerede ve hangi tohum ile kimler tarafından üretildiği ile ilgilenmek yerine, ürünü en ucuza kolayca nereden satın alabileceği ile ilgilenmektedir. Dolayısı ile de besin değeri düşük ya da hiç besin değeri olmayan ucuz ürünler, besin değeri yüksek üründen daha pahalıya gelmektedir” dedi.Tüketici garip bir ikilem içerisine sokuluyorAlbenili reklamlar ile çeşitli kimyasal katkılar içeren paket gıda ürünlerin tanıtımı, tüketimlerinin teşvik edilmesi ve aynı kanallarda diyetisyenlerin de gıda ürünlerinin sağlıklı olup olmadığı ile ilgili konuşmaları nedeni ile tüketicinin garip bir ikilem içerisine sokulduğunu belirten Aziz Koçal, “Kısacası, Ülkemizde tüketicinin üreticiye üreticinin ise ürüne yabancılaştırıldığı bir gıda düzeni kurulmaktadır” şeklinde konuştu.Tüketici atalık tohumundan elde edilen ürünler ile beslenmeliÇekici, ucuz, besin değeri düşük ve raf ömrü uzun olan işlenmiş endüstriyel gıda ile ya da besin değeri yüksek ve atalık tohumdan elde edilen ürün ile besleneceğine karar vermesi gereken tüketicinin, atalık tohumuna sahip çıkması gerektiğini aktaran Aziz Koçal, “Tüketici atalık tohumundan elde edilen ürünler ile beslenmeli. Aksi takdirde yediklerine dikkat etmez ise, yavaş yavaş zehirlenerek ölüme doğru giden bir yola girecektir. Ölüm yaş ortalaması gittikçe düşmektedir. Tüketici ne kadar yediğini değil ne yediğini sorgulayacak şekilde bilinçli seviyeye gelmelidir” dedi.Çark sürekli dönüyor ve musluklar hep, bu ulus ötesi şirketlerin kasasına akıyorAziz Koçal, “Bugün hepimiz çok iyi biliyoruz ki, kanserden kısırlığa kadar birçok rahatsızlığın sebebi, endüstriyel ve sağlıksız gıdalardır. Tüketici, sağlık ve güvenliği için, ithal paket gıdalar ve diğer ürünler ile ithal sebze ve meyveden uzak durmalıdır. Biz tüketiciler olarak kendimizin ve çocuklarımızın geleceğini, sağlık ve güvenliğini, ulus ötesi şirketlerin tekellerine teslim etmemeliyiz. En büyük ilaç firmaları tohum alanında da ortaya çıkmışlardır, zirai ilaçlar ile de Türkiye’de tarım alanına girmeye başlamış ve tohumların patentlerine talip olmakla da, bunu kalıcı hale getirmek istemektedirler. Onların zirai ilaç kalıntıları ile zehirlenip hastalanıyoruz, sonrasında iyileşmek için de onların ilaçlarını kullanıyoruz. Kullandığımız o ilaçların yan etkilerinden dolayı tekrar hastalanıyoruz, yine onların bir şekilde ortak oldukları şehir hastanelerine gidiyoruz, oraya da para ödüyoruz, hatta gitmesek de bu şirketlere verilen hasta garantileri nedeniyle yine bir şekilde ödeme bizden çıkıyor. Çark sürekli dönüyor ve musluklar hep, bu ulus ötesi şirketlerin kasasına akıyor. Fakat güçlü olan şirketlere karşı güçsüz olan köylü ve küçük çiftçiler korunmalıdır. Çözüm yereldedir. Mücadeleyi birlikte örgütlemeliyiz. Kooperatifler, tüketicinin sağlıklı gıdaya ulaşmasında üretici ve tüketicinin örgütlülüğünü sağlamalıdır. Üretimden ve tüketimden gelen güçlerimizi birleştirmeliyiz” şeklinde sözlerini sürdürdü.
GIDA
26 Mayıs 2019 - 12:57
Tohum, Ülkenin bağımsızlığıdır
Çanakkale Belediyesi, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Çanakkale Şubesi, TÜKODER Çanakkale Şubesi ve İDA Dayanışma Derneği organizasyonuyla 18 Mayıs 2019 günü Halk Bahçesinde düzenlenen Çanakkale Tohum Şenliğinin panel bölümünde; TÜDEF ve TÜKODER Genel Başkanı Aziz Koçal, "Tohumun Tüketici Açısından Önemi" konulu sunum gerçekleştirdi.
GIDA
26 Mayıs 2019 - 12:57
İlginizi Çekebilir