Önümüzde Kurban Bayramı var (2020 yılı Kurban Byramı Tarihi: 31 Temmuz 2020). Ve, İslam Alemi (Müslümanlar) milyonlarca Kurban kesecek, hem Türkiye’de ve hem dünyaki diğer ülkelerde. Aynı zamanda da hem Türkiye ve hemde dünyada koronavirüs salgını yaşanıyor.
Cevabı en çok merak edilen konu ve soru ise: Kurbandan virüs bulaşır mı? Bir diğer ifadeyle Kurban etinden virüs bulaşır mı?
Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü, ‘Kurban etinin usulünce pişirilip yendiğinde’ virüs bulaştırmayacağını açıkladı. Ayrıca, kurbanı keserkende dikkatli olmak gerekiyor.
İŞTE AYRINTILAR
Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü ‘Kurban ve virüs’ konusunda çok önemli yeni bilgi paylaşımı yaptı. İşte Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü’nün sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı ‘Kurban etinden virüs bulaşır mı?’ Konulu bilgi paylaşımı ayrıntıları:
USULÜNCE PİŞİRİLİP YENDİĞİNDE BULAŞMAZ – AYRINTILAR!
Prof. Dr. Tevfik Özlü (Bilim Kurulu Üyesi):
1-Kurban etinden virüs bulaşır mı?- diye soruluyor. Sorunun cevabı biraz karmaşık, birkaç adımda yanıtlamaya çalışacağım.
2-Önce “Kurban etinde virüs olur mu?” sorusuyla başlayalım. İster hasta, isterse sağlıklı virüsü taşıyan kişilerin konuşma, öksürüp hapşırma sırasında saçtığı damlacıklar etin üzerinde gelirse, burada birkaç saat canlı kalabilir. Bu süre içinde bulaşma riski olabilir.
3-Ete virüs bulaşmış olsa bile, usulünce pişirip yediğinizde virüs bulaşmaz. Elinizle dokunduğunuzda da bulaşma olmaz. Ancak, ete dokunduğunuz ellerinizi, sabunla yıkamadan ağzınıza, burnunuza ve gözünüze temas ettirirseniz bulaşabilir.
4-Kurban kesim ve pay işini yapan veya o kalabalık ortamda bulunan/gezinen kişilerden birinin virüsü bulaştırıcı olabilmesi mümkündür.
5-Kesim, etin pay edilmesi, taşınması, depolanması, pişirilmeye hazırlanması gibi işlemler sırasında el hijyenine çok dikkat edilmeli. Ete dokunduktan sonra su ve sabunla en az 20-30 saniye yıkamadan, eller ağız, burun ve göze temas ettirilmemeli.
6-Kesim ve pay edilme işlemleri, olabildiğince az sayıda kişilerce yapılmalı ve ilgisiz kişiler etrafta gezinmemeli. Ortamda bulunan herkes maskesini usulüne uygun olarak takmalı. El yıkanabilmesi için kalabalığa yetecek sayıda lavabo, sabun ve kağıt havlu olmalı.
(https://tuketicitv.com/kurbandan-virus-bulasir-mi-ne-yapilmali/)
TP
YORUMLAR