Gıda Mühendisliği Kongresi Antalya'da

1. Uluslararası 11. Ulusal Gıda Mühendisliği Kongresi 7- 9 Kasım 2019 tarihinde Antalya’da gerçekleştirilecek.

Gıda zehirlenmesinden nasıl korunabileceğinizi biliyor musunuz?

Gıda israfını böyle önleyebiliriz: AYRINTILAR İÇİN TIKLAYINIZ

Para, konut ve kiraya gidiyor

Gıda ve gastronomi sektörü WorldFood İstanbul Fuarı’nda buluşuyor

Bilgi kirliliği ile nasıl mücadele etmeli?

Toplumda sağlık ve beslenme alanlarında bilimsel bilginin temel alınmasını hedefleyen Sabri Ülker Vakfı, İsviçre’nin Lozan şehrinde düzenlenen 11. Dünya Bilim Gazetecileri Konferansı’nda “Bilgi Kirliliği İle Nasıl Mücadele Etmeli?” başlıklı oturuma ev sahipliği yaptı. Bilimsel bilginin temel alınmasının önemine dikkat çekilen oturumda sağlık ve beslenme alanında dünyadan ve Türkiye’den en iyi uygulamalar paylaşılarak bilgi kirliliğinin önüne geçilmesi için yapılması gerekenler de tartışıldı.

TÜDEF: Gıdada hile yapan firmalar neden açıklanmıyor?

Zeytinyağına ucuz kanola yağı katan, bala cinsel içerikli ilaçlar karıştırıp kuvvet macunu olarak satan, domuz etini normal ete karıştıran, margarinden peynir yapan, yoğurda jelatin katan firmaların adlarının 15 aydır açıklanmadığını belirten Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) Genel Başkan Vekili Sinan Vargı, Tarım ve Orman Bakanlığına başvurarak gıda da hile ve tağşiş yaparak halkın sağlığı ile oynayan tüketiciyi aldatan, dolandıran firmaların adlarının açıklanmasını istediklerini söyledi.

Pestisit soframızı zehirliyor

Avrupa Birliği tarafından Sivil Toplum Diyaloğu V Programı kapsamında finanse edilen ve Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği iş birliği ile gerçekleştirilen ‘Zehirsiz Sofralar’ projesinin İstanbul ağ toplantısında, tarım zehirlerinin genel adı olan pestisitlerin insan sağlığı, biyolojik çeşitlilik ve çevre üzerindeki zararları gündeme getirildi.

Tohum, Ülkenin bağımsızlığıdır

Çanakkale Belediyesi, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Çanakkale Şubesi, TÜKODER Çanakkale Şubesi ve İDA Dayanışma Derneği organizasyonuyla 18 Mayıs 2019 günü Halk Bahçesinde düzenlenen Çanakkale Tohum Şenliğinin panel bölümünde; TÜDEF ve TÜKODER Genel Başkanı Aziz Koçal, "Tohumun Tüketici Açısından Önemi" konulu sunum gerçekleştirdi.

Tüketici promosyon ürünlere yöneldi

CarrefourSA Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, eskiden satışların yüzde 3’üne denk gelen promosyonlu ürün satın alımlarının arttığını kaydederek, toplam satışların yarısının promosyonlu ürünlerden geldiğini açıkladı.

Ürün güvenliği sağlandığında, tüketicinin yaşam kalitesi artar

Ticaret Bakanlığı tarafından yürütülen ‘Ürün Güvenliği, Piyasa Gözetimi ve Denetimi ile Uygunluk Değerlendirmesi Alanlarında Farkındalığın Artırılması için Teknik Destek Projesi’nin 2. Yürütme Kurulu Toplantısı, 16 Mayıs 2019 tarihinde Ticaret Bakanlığı merkez binasında gerçekleştirildi.

TÜİK bilmiyor mu? "Mutfak yanıyor!"

TÜİK (Türkiye İstatistik Kurumu), Nisan ayı enflasyon rakamlarını açıkladı. Tüketici fiyatlarında (TÜFE) aylık yüzde 1,69 oranında arttı. Üretici fiyatları ise aynı dönemde yüzde 2,98 oranında artış gösterdi. Açıklanan rakamlar ne kadar gerçeği yansıyor? TÜDEF ve TÜKODER Genel Başkanı Aziz Koçal, Tüketici Birliği Federasyonu (TBF) Genel Başkanı Mehmet Bülent Deniz ve Tüketici Hak Arama Derneği Genel Başkanı Nihat Altay TÜİK’in açıklamasını değerlendirdi.

Ramazanda mutfak ucuzlayacak müjdesi

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli “Mutfaktaki enflasyonu minimuma indirmenin gayreti içindeyiz. Birçok üründe ucuzlamaları göreceğiz” dedi.

Gıdada Ramazan vurgunu! 23 ürünün fiyatı arttı!

Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala gıda ürünlerinden 23'üne zam yapıldı.

Acı tablo: Türkiye gıdada kendine yetemiyor

Resmi rakamlara göre Türkiye en çok tahılda kendine yetemiyor. Çay ve soğanda yeterlilik düştü. İşte detaylar...

Ramazan için "gıda fiyatlarını düşürün" talimatı

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın “Talimat verdim pahalı satışı önleyeceğiz” açıklamasına ilişkin konuşan TESK Başkanı Bendevi Palandöken, “Vatandaş tedirgin olmasın. Tanzim satışları artık esnaf yapacak. Fiyat istikrarı sağlanacak” dedi.

Ramazan'da ani fiyat artışlarına sessiz kalmayın, şikayet edin

Ramazan ayında gıda fiyatlarında oluşabilecek muhtemel fırsatçılıklara karşı uzmanlar, "Sorunlar yada ani fiyat artışlarıyla karşılaştığınızda şikayet edin, sessiz kalmayın" uyarısında bulunuyor.

Gıdada KDV kaldırılsın

Tüketici Hakları Derneği, sebzede enflasyonun rekor üstüne rekor kırdığına dikkati çekerek, "Son bir yıllık sebze enflasyonu % 102!.. Tüketiciler yüksek sebze fiyatları karşısında çaresiz! Tarımda aracılığa ve ithalata son verilsin ve gıdada KDV kaldırılsın" talebinde bulundu.

Gıda fiyatları dünyada düştü, Türkiye’de ARTTI

Birleşmiş Milletler’e bağlı Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre dünyada gıda fiyatları martta yıllık yüzde 3.6 düşerken, Türkiye’nin mart ayı yıllık gıda enflasyonu yüzde 29.77.

Bu durum üzücü: Gıda fiyatlarında artış sürüyor

Gıda fiyatları Mart’ta bir önceki aya göre yüzde 2,7 oranında artış kaydetti. Gıda fiyatlarında bir yıllık artış ise yüzde 50,86 oranında gözlendi.

Perakendeciler de tanzim satışa talip

Türkiye Perakendeciler Federasyonu üyesi marketler de tanzim satışa hazır olduklarını ifade etti.

Marketlere tanzim ürün sevkiyatı başladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, tanzim satışların kapsamının genişlediğini duyurdu. A101, Migros ve BİM'e sevkiyat başladı.

Esnaf, mağaza markalı ürünlere getirilen sınırlamadan memnun

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, mağaza markalı ürünlere getirilen sınırlamanın olumlu olduğunu belirterek, "Yeni uygulama küçük esnafa nefes aldırır. Marketlerdeki uygulamalar ivedilikle hayata geçirilmeli” dedi.

Düşüş sürüyor: Enflasyon yüzde 20'nin altına geriledi

Şubat ayı enflasyon rakamı açıklandı. Şubat ayında yıllık enflasyon yüzde 20 altına inerek 19,67 oldu. Endeksteki 418 maddeden 235'inde artış, 154'ünde düşüş gerçekleşti.

Perakende fiyatlar yüzde 18.37, toptan fiyatlar yüzde 23 arttı

İstanbul'da şubatta geçen yılın aynı ayına kıyasla perakende fiyatlar yüzde 18.37, toptan fiyatlar yüzde 23.00 arttı.

Yaş meyve sebzenin yüzde 50’si heba oluyor

Gıda sektöründe israf ve kayıplar baş döndürücü boyutta. Gıda üretimin üçte biri tüketilmeden heba oluyor. Yaş meyve sebzenin ise yüzde 50’si çöpe gidiyor.

Gramaj oyunuyla gizli zam vurgunu

Tüketici Başvuru Merkezi Onursal Başkanı Aydın Ağaoğlu, firmaların gramaj oyunuyla gizli zam yaptıklarına dikkat çekti.

'Mevcut tüketim modeliyle gezegenimiz bize yetmeyecek'

Hızla artan nüfus; gıda üretimi, gıdaya erişim, iklim değişikliği konularını da beraberinde getiriyor.

Tüketiciler: Gıdaları 1 seferde tüketeceğiniz şekilde paketleyin

Tanzim satış için ürün alımına başlandı

Tarım Kredi, belediyelerin tanzim satış mağazalarında satılacak ürünleri çiftçilerden almaya başladı.

Güvenilir ürün zirvesi geliyor

Güvenilir Ürün Platformu kapsamında ve İstanbul Ticaret Odası desteği ile çalışmaları devam eden Güvenilir Ürün Zirvesi’nin Haziran ayında gerçekleştirilmesine karar verildi. Önemli konuşmacıların yer alacağı panellerden oluşacak zirvede güvenilir ürünlere ödül de verilecek.

Alışverişe listesiz çıkmayın

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, alışverişe listesiz çıkılmaması gerektiğini belirterek, "Piyasa ve fiyat araştırması çok iyi yapılmalı. Doğru fiyatı bulmak için en az 4-5 market gezilmeli. Alışverişte bilinçli tüketici kazanır.” dedi.

"Sebze ve meyvede vergi indirimi yapılmalı"

Tüketiciler Derneği Genel Başkanı Levent Küçük sebze ve meyvede vergi İndirimi çağrısı yaptı.

Ekonomide düzlüğe çıkmanın yolu yerli üretim

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, ekonomide düzlüğe çıkmanın yolunun yerli üretim olduğunu belirterek, "Yerli kaliteli sanayi mallarının kullanımına öncelik verilmeli, yerli üretimin yanında yerli tüketim de artırılmalı” dedi.

Gıda israfının yüzde 60’ı engellenebilir

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda israfının yüzde 60’ının engellenebileceğini belirterek, "Günde 6 milyona yakın ekmek çöpe gidiyor. Gıdayı ihtiyacımız kadar alıp, uygun şekillerde saklamalıyız” dedi.

Marketler fiyatları kafalarına göre arttırıyor

Marketler gıda fiyatlarını kafalarına göre arttırıyor. Tüketiciler karşılaştıkları bu gibi durumları Ticaret Bakanlığı'na iletmesi gerekiyor.

Sofra kurmak artık daha pahalı

Sofradaki gıdaların fiyatları 10 yılda katlandı. Soğan 65 kuruştan 4.18 TL'ye, nohut 3.29 TL'den 10.51 TL'ye yükseldi. İşte detaylar...

Erdoğan'dan marketlere fiyat uyarısı: Hesabını sorarız

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, enflasyon ve faiz oranlarının düştüğünü ancak marketlerdeki fiyatların yükselmeye devam ettiğini belirterek, "Marketlerde halkımı sömürmeye devam edenler varsa hesabını sorarız" dedi.

Fiyatların düşmesi için perakende yasası güncellenmeli

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, fiyatların düşmesi için perakende yasası güncellenmesi gerektiğini belirterek, "Zincir marketler tekelleşiyor. Esnafın olmadığı ekonomide büyümeden söz edilemez” dedi.

Sporcu Gıdaları Tebliği'nde değişiklik yapıldı

Perakendede fiyatlar azaldı, TOPTANDA ARTTI

Aralık ayında bir önceki aya kıyasla perakende fiyatlar yüzde 0,14 azalırken, toptan fiyatlar ise yüzde 0,58 arttı.

Yılbaşı öncesi UCUZ GIDALARA dikkat!

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yılbaşı nedeniyle ucuza satılan ürünlere itibar edilmemesi gerektiğini bildirdi.

Gıda firmalarının yeni hedefi Libya pazarı

Yeniden yapılanma süreci ile dünya ekonomilerinin hedef pazarı haline gelen Libya’da gerçekleştirilecek olan ülkenin tek uluslararası gıda ve tarım fuarında sektör profesyonelleri bir araya gelecek.

Güvenilir Gıda için ZİRVE!

KONTROL YOK: Yol kenarlarında satılan bal, zeytinyağı ve benzeri gıdalardan tutun da televizyon reklamları ile satışı yapılan ürünlere kadar bir dizi gıda maddesi, doğal olduğu söylenerek ve kontrollere tabi tutulmadan satılıyor.

BAKAN UYARDI: Açıkta satılan gıda almayın

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, açıkta satılan süt, zeytinyağı gibi ürünlerden uzak durulması gerektiğini söyledi.

RAKAMLAR UYUŞMUYOR, rafta başta, TUİK'te başka

CHP Ekonomi Masası, gıda fiyatlarındaki artışın TÜİK’in açıkladığı enflasyon oranından daha fazla olduğunu tespit etti.

Tüketici teknolojiyi bırakıp GIDAYA YÖNELDİ

Tüketicinin ‘Satın Alma Davranış Değişiklikleri’ araştırması sonuçlandı. Araştırmaya göre tüketici teknolojiden kıstı, bakliyata yöneldi. İşte detaylar...

Naylon poşet ücreti tüketici ile esnafı karşı karşıya getirebilir

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, poşette esnafa pozitif ayrımcılık yapılmasını isteyerek, poşet ücreti nedeniyle esnafla tüketicinin karşı karşıya gelebileceğini söyledi.

Gıdada fahiş fiyatlar için yeni önlemler alınıyor

Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, fahiş fiyat artışlarının önlenmesi amacıyla 81 ilde ticaret il müdürlükleri kanalıyla çalışmalar yaptıklarını belirtti. İşte detaylar...

Bu iyi değil: Gıdada enflasyon durdurulamıyor

Eylül ayında yüzde 12,56 oranında artarak rekor kıran gıda fiyatlarında ekim ayında da artış devam etti. Ekimde yüzde 0,9 oranında artış kaydedilen gıda fiyatlarında bu yılın ilk 10 aylık döneminde yüzde 42,66, son bir yılda ise yüzde 49,31 oranında artış yaşandı.