Hemen aklınıza elektrik faturaları geldi, değil mi? Yok, yok, öyle değil… Bunun da bedeli tüketiciden çıkıyor. Ama sadece para olarak değil…Diğer tüm ticaret erbabı gibi, dışarıda yemek yediğiniz işletmelerin de kayıt içinde olması ve bunun gerekliliklerine göre çalışması gerekir. Gıda işletmesinin kayıt içinde olması ve bunun gerekliliklerine uyması ne demektir?
- Vergi Dairesi, Belediye, SGK, Tarım, Ticaret/Sanayi/Esnaf Odaları’na kaydolmak, gerekli izinleri almak,
- Bu izinleri almak için harç ve yıllık aidat ödemek,
- Sigortalı personel çalıştırmak ve bunlar için her ay SGK Primi ve Vergi yatırmak,
- Elde edilen hasılat üzerinden her ay KDV ödemek,
- Aylık kiranın % 25’ini stopaj olarak ödemek,
- Ayrıca her yıl Kurumlar Vergisi ve Gelir Vergisi ödemek,
- Yemek çekleri ya da kartlarıyla satış yapılıyorsa, servis sağlayıcılara düzenli komisyon ödemek.